Pranzo del S. Natale 2017 all'Officina dei Sapori di Varzi

Venite a trovarmi nella splendida cornice del borgo medievale di Varzi e degustate nel mio ristorante i piatti natalizi della tradizione cucinati con le antiche ricette di un tempo!

 


Antipasti
I salumi della tradizione (Salame di Varzi, Coppa, Pancetta)
Melanzana grigliata alle erbe fini
Dadolata di verdure con pollo e maionese casalinga
Sfoglia ripiena di spinaci e formaggio fondente

Primi piatti
Diavoletti con ripieno di brasato di nostra produzione in brodo di cappone
Riso Carnaroli ai funghi porcini

Sorbetto alla frutta

Secondi piatti
Cappone al forno con verdure

Dolce
Dolce mattone

In abbinamento i vini della nostra cantina:
Marchese Adorno, Lusenti, La Piotta

Acqua, Caffé


€ 45,00 a persona


Inizieremo alle 12:30! Per offrirvi un servizio migliore, è gradita la prenotazione: Cell. 338.4343042 (Agnese)

 

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